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      贵州兴义:红皮大蒜产业崛起 成为农户“增收宝”

      2021-03-16 编辑:农村致富网 来源:原创

      大蒜是我们日常生活当中很重要的一味调味品,虽然其含有相当浓烈的气味,但是爱之者也甚多,同时因为其味能够和多种食材混合也是

      大蒜是我们日常生活当中很重要的一味调味品,虽然其含有相当浓烈的气味,但是爱之者也甚多,同时因为其味能够和多种食材混合也是中餐当中的重要“参与者”。在贵州省黔西南州的兴义市马岭街道平寨村,这里的农户们正忙着采摘红皮大蒜。

      兴义的红皮大蒜品质相当优良,而且因为独特的口感味道也获得过国家农业部“地理标志产品”认证。但是近些年来兴义红皮大蒜的发展也遇到了很多的坎坷,因为缺少科学的栽培方式和市场观,这里的大蒜价格始终上不去。

      但是在2019年,平寨村请来了兴义市农业农村局果蔬站的技术人员,给农户们传授大蒜栽培、管理技术和错时栽种的一些知识,也因为科学的管理种植方法,在这一年,兴义的红皮大蒜不仅获得丰收,也在市场上打出了名头。

      平寨村作为一个成功的范例,让周边更多的村子开始学习效仿,也因此当地开始逐渐形成相当规模的红皮大蒜种植区,到入籍在平寨种植兴义红皮大蒜的农户已经发展到了470多户,种植面积从20多亩发展到780多亩。

      如今,平寨村的大蒜产业已经辐射带动周边多个村镇多大1200多户的种植户开始种植大蒜,累计种植面积达到1300多亩,4个村共出售商品蒜苗3100多吨,80%飘香省外市民的餐桌

      据平寨村党支部书记刘远春介绍,在2020年他们种植的红皮大蒜共计有2100多亩,纯收入为756万元,每家收入3600多元。红皮大蒜已经成为本地的支柱产业。

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